Stellen
Meister und Betriebsleiter
Die Meister und Betriebsleiter legen die Arbeitsschwerpunkte und
Prioritäten der Woche fest. Sie steuern den Arbeitsalltag und stehen in
den regelmässigen Arbeitsbesprechungen mit ihren Mitarbeitern in
Austausch, besonders mit den Gesellen.
Die gesamte Planung für den Anbau, Verkauf, Urlaub.. liegt in ihrer Hand. Betriebsleiter und Meister arbeiten eng zusammen.
Landwirts- und Gärtnergesellen
Die Gesellen bilden die Kontinuität im praktischen Alltag. Sie haben
die fachliche Qualifikation und geben diese an die Lehrlinge und
Praktikanten weiter.
Sie stehen in regelmässigem Austausch mit den Meistern und dem Betriebsleiter.
Ausbildung
Wir bieten die staatliche Ausbildung zum Gemüsegärtner im
biologisch-dynamischen Betrieb an. Diese dauert drei Jahre und findet
fast ausschliesslich im Betrieb statt.
Die theoretischen Grundlagen werden von einer ehemaligen Gärtnermeisterin vermittelt.
An 1-3 Wochenenden im Jahr finden überbetriebliche Seminare zusammen
mit Auszubildenden anderer Demeterbetriebe zur Vertiefung der
biologisch-dynamischen Inhalte statt.
Praktikanten
Aus aller Welt, aus allen Lebensbereichen kommen Praktikanten zu uns.
Sie
wollen einen neuen Schritt tun, indem sie sich mit anderen Menschen
verbinden, die an der Erde arbeiten und sich in einen Tages-/Monats-
und Jahreslauf hineinstellen.
Hier zählt die praktische Arbeit, die körperlich sehr anstrengend,
manchmal auch monoton sein kann, und auf der anderen Seite doch sehr
konkret ist, man das Ergebnis oft unmittelbar sehen und erleben kann.
Wichtig ist auch das Miteinander, im Arbeitsprozess des Alltags, aber
auch in der Auseinandersetzung in der gemeinsamen Lebensgemeinschaft.
Wir bieten Praktikumsplätze an:
- Für Schüler im Rahmen ihres Landwirtschaftspraktikums für 3-4 Wochen.
- Für Hochschulabsolventen zum Kennenlernen des biologisch-dynamischen Gemüseanbaus für 1-12 Monate.
- Für Menschen, die sich in einer Umbruchsituation, einer Neuorientierung befinden.
- Für Menschen die eine Ausbildung zum Gemüsegärtner anstreben, und den Berufsalltag erst einmal kennenlernen möchten.